feveret my beshfren AMI & LINA aku pun suka jugak hahahah suke makan kat aliana cafe, bandong cafe or jimbau hahahha

1- Ayam:

1/4 ayam tua (pencen)

2- Bahan untuk perap ayam:

4 ulas bawang putih

5 ulas bawang merah

2 sudu besar ketumbar

* semua bahan ni dikisar

3- Cara menyediakan ayam penyet:

1. Ayam diperap 30 hari minit dengan barang yang dikisar tadi tu (bahan untuk perap ayam) dengan sedikit garam
2. Rebus ayam tadi sehingga empuk sebelum digoreng garing
3. Kemudian hidangkan bersama hirisan timun, salad, kobis dan ulam-ulam yang anda suka

4- Menyediakan sambal

1. Bahan-bahan ialah 20 biji cili api, 5 biji cili merah, 3 biji tomato dan 3 inci belacan.
2. Semua bahan ini digoreng terlebih dahulu sebelum ditumbuk (nak blend pun boleh).

5- Cara nak makan:

1. 1 pinggan nasi putih (beserta nasi tambah)
2. 1 pinggan ayam yang telah siap digoreng tadi pada step 3
3. 1 mangkuk sambal
4. 1 mangkuk sup
5. 1 jag gelas air suam